طريقة عمل عجينه سهله وطريه للمعجنات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوب دقيق
- 3/4 كوب ماء دافئة
- 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- 1 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- لدهن الوجه::
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيره خل
-
1
تخلط المقادير الجافة اولا ثم يضاف الزيت والماء وتعجن 5 دقائق بالعجان أو 10 دقائق باليد، تترك لتختمر ثم تفرد وتشكل وتحشي بالحشوات المرغوبة.
-
2
تدهن بالبيض ومعلقه خل وتوضع في فرن عالي 240 حتى يحمر وجهها.